《2025中国粽子行业白皮书》发布
2025年,是“十四五”规划的收官之年,也是中国经济迈向高质量发展的关键节点。在“大力提振消费”的政策导向下,国务院《提振消费专项行动方案》明确提出“以传统产业升级为抓手,激发内需活力,培育新型消费增长点”。作为承载千年饮食文化基因的粽子行业,正站在历史机遇与
2025年,是“十四五”规划的收官之年,也是中国经济迈向高质量发展的关键节点。在“大力提振消费”的政策导向下,国务院《提振消费专项行动方案》明确提出“以传统产业升级为抓手,激发内需活力,培育新型消费增长点”。作为承载千年饮食文化基因的粽子行业,正站在历史机遇与
你知道水煮粽子多离谱吗?上个月我拿温度计实测:沸水100℃ vs 蒸气300℃。蒸透的肉粽掰开直冒油花,隔壁小孩馋得扒窗台。煮的呢?豆沙全化在水里,咬一口像泡饭!更绝的是,冷冻粽直接上蒸屉比解冻再热更糯,不信你试试看?
近日,汪小菲夫妻大半夜直播煮粽子馋哭了看直播的近百万人,看着汪小菲举着筷子戳开热气腾腾的粽子,刚要往嘴里送就被烫得直哈气,马筱梅憋着笑递凉水,弹幕前的观众瞬间被逗乐了。这场直播意外成了全网最下饭的吃播现场,北京爷们和台湾媳妇的甜咸粽子大战,看得人笑出眼泪。
粽子口味南北不同,目前市面上主要有常温粽子、速冻粽子和新鲜粽子三类,还有许多家庭自制粽子。为帮助市民安全健康吃粽子,辽宁省市场监督管理局发布端午节食用粽子消费提示。
30多年前第一次去上海,在街头看到炉灶上煮着嘉兴肉粽,味道很是诱人,便坐在店铺门口的小桌前,卖一个肉粽慢慢品尝起来,从此就喜欢上的这口。
大枣馅、鸭蛋馅、腊肉馅的粽子相信很多人都吃过,但是鳇鱼肉粽你见过吗?17日,在第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会(以下简称“哈洽会”)展厅,黑龙江省同江市将“水中活化石”鳇鱼与千年传统粽子巧妙融合,以“舌尖上的非遗”为载体,生动诠释了“以食载道、以文化人”的城
5月17日,第三十四届哈洽会现场,“粽情同江,香约鳇韵”鳇鱼肉粽发布会以一场跨越时空的“鱼粽之约”点燃全场。这场创意发布会将“水中活化石”鳇鱼与千年传统粽子巧妙融合,以“舌尖上的非遗”为载体,生动诠释了同江“以食载道、以文化人”的城市底蕴。
距离端午节还有半个月的时间,粽子已经陆续上市,时代周报记者走访上海多家老字号连锁店,即使在工作日,消费者对粽子的热情依然不减,粽子档口前门庭若市。